Адское ^ㅅ^ кафе: Пятый хвост! Страница 937

AliceWhiteRose wrote:Я мечтаю о палочках, но их нигде не купишь, а самой сделать сложно... (т т')

Озон, ВБ, алиэкспресс, любая доставка роллов? 

AliceWhiteRose wrote:Смотря какая температура
Я взяла фаршик такой, что им убить можно

Максимум только замороженый таким могу представить. 

Kataranana LedumДелись))
В ответ напишу свой (я тоже не любитель супов, лишь недавно распробовала)



Ну, значит так
На одну среднею кастрюлю я беру две небольшие картофелины, морковь и луковицу

К супу я делаю тефтельки - смешиваю мясной фарш (у меня индюшиный) с яйцом где-то два к одному, можно фаршика и побольше, при желании... И смесь замешиваю с солью, специями и мукой, также добавляю немного воды для крепости теста... Иногда добавляю сахара и немного творога... Ну, это так
Потом значит, разделяю тесто на маленькие шарики, и складываю их поджарится на растительном масле в тёртой моркови и мелко нарезанном луке. Когда овощи помягчеют добавляю столовую ложку уксуса, и поджариваю ещё, чтобы прокипятить его. 

Отставляю сковородку и ставлю на огонь кастрюлю с водой и нарезанной картошкой. Довожу картоху до состояния готовности и высыпаю в кастрюлю тефтельки с остальными овощами. Провариваю тефтели и овощи до готовности, и затем добавляю соли и специй по вкусу)) Вообще я добавляю обязательно лавровый лист. И складываю сливочное масло, где-то столовую ложку. Ещё засыпаю туда макароны или лапшу, и приготавливаю её в супе. Когда уже вермишель дойдёт, суп готов! (*^ ^)/

Спасибо за рецепт))
Хотя на моей кухоньке будет запарно делать всё в двух посудинах, но я сохраню на будущее)


Как и обещала, моё:

Никогда не пробовал готовить сырный суп.
А вот всякие щи-борщи готовил частенько...