Перерыв на обед или немного о корейской кухне..

Erа, спасибо, рад, что зашли на пост) Отрадно, что есть любители корейских кимчи) Но рецепт не мой, а настоящий корейский)

LaBellaDonna, +++, спасибо за понимание)

okosaurona, браво, еще раз Браво! Все именно так и какая экономия средств. И к тому же все это очень здоровая пища) То есть убивают огромное количество ненужных проблем))

okosaurona, наверное, можно отступить от настоящего корейского рецепта, да и перца поменьше)

okosaurona, да, да, именно так)

Taliy, да возможно, но процент слишком маленький, поэтому я не хочу грешить на острую пищу, те же тайцы и вьетнамцы еще более страшные любители перца, там вообще монстры: у меня до сих пор перед глазами стоит картина. как знакомый таец насыпал в миску с лапшой быстрого приготовления гору красного острого перца в соотношении 1:1. Даже мне стало плохо)) А так я тоже фанат Доширака, именно его, хотя в России качество лапши оставляет желать лучшего даже у него. Но тем не менее Доширак самый лучший, сам люблю туда добавлять вяленую рыбу, кусочки сала, яйцо, когда бывает настроение) Однако я пробовал довольно много видов лапши быстрого приготовления и могу сказать, что круче чем лапша корейского производства нет, очень вкусно и ингредиенты человеческие. Японская для эстетов и дорогая на фоне корейской, но качественная. Китайская хуже всех, но уровень выше нашего в раза 2, тоже очень вкусно, хотя съедобных видов для русского человека не так и много)

Taliy,написали слишком грустно для Азии, там смертность в разы ниже нашей, даже в Китае(

Taliy, не совсем понял, специи добавляете, а вредно. Но не соглашусь, в Азии дольше живут и меньше болеют. Причина рака в Китае - экология.

Natsumi Kuroda, ну раз около дома, то да, удобно. Но если закупаться, то точно в Стокманне, я обычно там соевый и устричные соуса покупал, настоящий Китай) и качество, и цены вообще отличные (2015). Хотя сейчас может все изменилось)

Natsumi Kuroda, дороговато, в Стокманне было дешевле, но не все..

Natsumi Kuroda, не видел, не знаю даже, посмотрю в нете)

Natsumi Kuroda, )))

Natsumi Kuroda, если в Мск проживаете, то в принципе в Стокманне всегда можно найти неплохой выбор продуктов Азии, насчет Кореи не знаю, а вот Китай там в полном порядке и по ценам даже очень неплохо)

Natsumi Kuroda, возможно продукт на экспорт для остального мира. Но самое главное, конечно, что было вкусно. Но в этом видео меня поразили тщательность, количество ингредиентов и продолжительность приготовления, тем более, что Тэд перца забабахал не по-детски), там вообще никакого вкуса не будет кроме перца. То есть сделано для таких, уже ценителей в теме. Ведь видео тайваньское, а там вряд ли удивишь кого) Спасибо еще раз за интерес к постам, это приятно)

Кардинал Чань, через пост)

Natsumi Kuroda, все может быть, но как правило, южные корейцы бОльшие фанаты острого, причем не только кимчи. В РФ и странах СНГ, имхо, они все-таки подстраиваются под наши вкусы. Спасибо за пожелания, буду делать такие посты по-возможности) А насчет острого нужна привычка)

Кардинал Чань, да, будет, обязательно)