Муссовый торт из дыни или Катя с Днем рождения!

Доброго всем воскресенья и хорошего удачного отдыха! Сегодняшнее видео будет посвящено приготовлению муссового торта из дыни. Также сегодня мы снова увидим приключения нашего старого друга - кота Печеньки, правда, теперь у него есть свой специальный блог))
И еще, это мой подарок ко Дню рождения нашей дорогой сообщницы Кати (Ryna_)!
Желаю всем приятного просмотра и аппетита и 请吃个饱!
                                       生日快乐!



Муссовый торт из дыни. Ой, этот торт заставляет сердце биться сильнее..

- Здравствуйте, это мое резюме и мой стаж работы (?)..

Однако, я больше всего люблю петь песни..

Записки о кухне.

Муссовый торт из дыни.

Удаляем семечки. Шарики из белой мякоти дыни, шарики из зеленой мякоти дыни.Режем на кусочки и откладываем. Кусочки дыни - 60 г, дынный сок - 225 г, ячные желтки - 45 г, сахарный песок - 35 г, молоко - 100 г. Варим до легкого кипения, затем выливаем в посуду и оставляем.

85 г молока, 10 г желатиновых пластинок, нагреваем при помощи горячей воды, равномерно размешиваем. Охлаждаем до комнатной температуры и добавляем дынного сока.

Взбитые сливки (крем), взбиваем до поднятия небольшого крючка (прим. перев.: процесс показан на видео), муссовая паста готова. Форму обертываем оловянной фольгой, пирожное (корж) (прим. перев.: а вот корж он, наверное, купил), муссовая паста. Ставим в холодильник на 1 час.

Кусочки дыни, муссовая паста, ставим в холодильник на 2 часа. Маття чай - 2 г, одна ложка чистой воды. Добавляем к 100 г муссовой пасты. Процеживаем. Смешанная маття-муссовая паста, ставим в холодильник на 4-5 часов.

- Печенька, я пойду петь песни..

Гоняющиеся за своими идеалами люди действительно уставшие..

Вынимаем из формы.

Муссовый торт из дыни готов!

- Ты вернулась..

Сообщение: "Лао дао (Старый нож), ты убежала с работы быстрее, чем кролик. Все ели новый торт, а твою часть оставили в холодильнике. 

Надпись на табличке - Вместе завершим одну трудную мечту..

- Приветствую всех пришедших на мой концерт, дарю вам новую песню..

Идеалы и мужество - это средства для макияжа, а быть навеселе - это средство для снятия макияжа..

Теги: Восток, Китай, Дыня, Китайская кухня, Гурман, день рождения, мусс, китайский язык, Торт, Кот

Предыдущий пост: Агентство добрых услуг Махоро - Обсуждалка Все посты константин1977 Следующий пост: С Днем рождения, Лион!
Следить за темой Не следить за темой Управление подписками

Комментарии (59)

константин1977
07:35 12.08.18
Я маленькая лошадка, Доброго утра, молодец, ни одного моего поста не забыла) А насчет душевности это всем вам и коту Печеньке нужно сказать спасибо!
Присоединяюсь к поздравлениям и спасибо за такой душевно-вкусный пост)
Taiklot 
00:16 06.08.18
Ryna_, с днём рождения! Костян - молоток)
Ꭾhöenix 
23:56 05.08.18
Ryna_,всего доброго ,нежного и вечного)Удачи на все времена) http://picasion.com/resize88/b77b1556f987c33bdeb31ae51351faa4.jpg
Ꭾhöenix 
23:54 05.08.18
Какой замечательный рецепт , спасибо вам большое)
Кардинал Чань
20:54 05.08.18
Ryna_, и поздравления и улыбка и даже слопанный тортик, всё-всё для тебя))
константин1977
19:54 05.08.18
Кардинал Чань, Очень хорошо, вот угодил, так угодил))
Ryna_
19:46 05.08.18
Кардинал Чань, а мне улыбку?)
Ryna_
19:45 05.08.18
*Хилер*, спасибо за пожелания, тебе много спелых дынек, а мне Торт от Константина, это искусство и красоту.
Кардинал Чань
19:37 05.08.18
Лопая тортик, поздравляю с днем рождения, киваю автору творения, мол вкусно))
константин1977
18:43 05.08.18
*Хилер*, Доброго вечера и очень рад, что зашла на кусочек тортика с дыней! Оно, конечно, дыня и сама хороша, но в таком торте, я думаю, она еще лучше))
*Хилер*
17:26 05.08.18
константин1977, тортик симпотный, но вкуснее просто дыни ничего нету...)))) спасибо за вкусное видео)
*Хилер*
17:25 05.08.18
Катюшу с днем рождения! Здоровья, счастья и сладких, солнечных дней!
Vi May
17:13 05.08.18
константин1977, меня время не пугает, если очень хочется порадовать близких)))))) меня пугает то, что у меня ничего не получится XD Умари, я думала, что я ведьма, но не, я так, пшик от ведьмы XD
Volnistik 
16:18 05.08.18
Ɣµαᶉȉ Ԏαȶȿǘ, прям, как в дораме))))
Volnistik 
14:43 05.08.18
Ryna_, я тоже любимые книги могу перечитывать много-много раз)) Бедные "Повести Белкина" довела до состояния полураспада за всю жизнь))))
Volnistik 
14:40 05.08.18
Ryna_, ахаха!
Ryna_
14:36 05.08.18
Волнистик, у меня друзья и родня язвы на порядок выше меня. Я аньгел на их фоне. Дедушка меня в детстве троллил, только что слова такого не знал)
Ryna_
14:30 05.08.18
Волнистик, так и у меня есть, не знаю сколько раз я ее перечитывала) Видела в комах народ с мангами точно так же кругами ходит.
Volnistik 
14:29 05.08.18
Ryna_, нет-нет, оставайся троллем, это же так весело! Мне мои друзья того же самого на все праздники желают, правда, зовут меня не троллем, а язвой и щукой в пруду, чтоб карась не дремал!))))))))))
Ryna_
14:27 05.08.18
Домовой_, кроме тех африканских гамбургеров)
Volnistik 
14:26 05.08.18
Ryna_, мало найдется книг, не попавших когда-то в мои ручки)))) В голове, правда, осели не все)) А Поющие есть в моей домашней библиотеке, так что я могу даже описать сцену с приготовлением зеленых печенек-елок, откуда ты взяла свою убийственную фразу)))))
Ryna_
14:22 05.08.18
Ryokotaru, спасибо за поздравление, бегаю довольная)
Ryna_
14:19 05.08.18
Волнистик, читала?! Я да. А я хочу исправиться и работаю над этим, спасибо еще раз. Торт такой необычный, у него все шансы стать гвоздем программы, спасибо Константин нас с миром неизвестного знакомит.
Домовой_ 
14:16 05.08.18
константин1977, о еде я всегда думаю исключительно хорошее)
константин1977
14:14 05.08.18
Ryokotaru, пожалуйста, всегда рад помочь всякими-разными забавными рецептами)
константин1977
14:13 05.08.18
Домовой_, угощайся на здоровье и не подумай чего-плохого))
константин1977
14:12 05.08.18
Vi May, Думаю, что это какая-то особая китайская дыня)
константин1977
14:11 05.08.18
Vi May, да, главное, именинница довольна) А то что тортик делался почти 8-9 часов, это, конечно, жестко, я бы столько не смог)
Ryokotaru
14:10 05.08.18
Катю с днем рождения! А торт шикарный...как это вкусно все...ммм:3 Спасибо, Костя, за пост, я твои рецепты собираю, чтобы потом использовать))
Volnistik 
14:01 05.08.18
Ryna_, ахахаха, Джастина - тот еще тролль! И ты тоже!))))))) Еще раз с Днем Печенья! И запекания)))))))))))))))))))
Ryna_
13:58 05.08.18
хотела процитировать Поющих в Терновнике "тошнить нас будет зеленым", но удержусь)
Vi May
13:56 05.08.18
Ryna_, то, что это мусс, я видела)))))) только мне это ни о чем не говорит *густо-густо краснеет*
Ryna_
13:53 05.08.18
Vi May, это мусс-тортик, вот, и еще красивого зеленого цвета
Домовой_ 
13:52 05.08.18
константин1977, ну как же я и не умыкну кусочек непробованного ранее. люблю эксперименты, и вкусные в том числе.
Опубликовано: 05.08.18
Комментариев: 59
Пожаловаться на содержание поста
Меню