Доброго всем вечера четверга и удачной середины рабочей недели! Сегодня на поздний ужин будет представлено интересное и красочное видео от уже знакомой нам китаянки по имени Жемчужина. Видео посвящено приготовлению небольшой вкусности - торта (пирога) с молочной глазурью (珍珠爆浆蛋糕). Отмечу, что тортик в исполнении Жемчужины выглядит очень вкусным и красивым)
А также, по уже сложившейся традиции, этот пост - небольшой подарок от меня нашей имениннице ҸάŘоɖéūҟà, у которой сегодня День рождения!
Желаю всем приятного просмотра и аппетита и 请吃个饱!
生日快乐!
Взрывной торт от Жемчужины, я очень люблю пить молочный чай и есть сахарную глазурь, сделанные ею!
Что может съесть утонченная женщина к послеобеденному чаю?
40 г кукурузного масла, просеиваем через сито 50 г муки с низким содержанием клетчатки.Равномерно перешиваем, полученную пасту откладываем.
3 яйца, яичные желтки и белки, размешиваем яичные желтки, 40 г жидкого черного чая, 20 г сахарного песка, 20 г сухого молока, равномерно перемешиваем.
Добавляем пасту раздельно 3 частями, перемешиваем и откладываем.
Лимонный сок, яичный белок, взбиваем. Добавляем 40 г сахарного песка (пудры) раздельно 3 раза. Взбиваем.
Пасту из яичных желтков добавляем в белковую пасту, перемешиваем. Затем заполняем ею форму для приготовления пирога.
Разогреваем печь до 160 градусов Цельсия, выпекаем 30 минут.
100 г сыра, 20 г айсинга (сахарной глазури), перемешиваем. 300 г взбитых сливок, взбиваем. Оставляем молочную глазурь для пирога.
Корж пирога, проделываем в нем отверстие, сверху покрываем молочной глазурью.
Готово!
Все мое!!!
Комментарии (63)
11:07 18.11.18
09:12 18.11.18
07:21 18.11.18
20:31 11.11.18
00:21 11.11.18
13:36 10.11.18
13:24 10.11.18
13:23 10.11.18
12:46 10.11.18
12:40 10.11.18
12:13 10.11.18
12:12 10.11.18
12:05 10.11.18
10:52 10.11.18
10:51 10.11.18
09:03 10.11.18
03:24 10.11.18
23:06 09.11.18
23:03 09.11.18
23:00 09.11.18
21:13 09.11.18
21:12 09.11.18
21:11 09.11.18
21:11 09.11.18
20:27 09.11.18
19:38 09.11.18
19:37 09.11.18
16:05 09.11.18
15:55 09.11.18
15:29 09.11.18
15:15 09.11.18
14:27 09.11.18
14:22 09.11.18
14:20 09.11.18
14:12 09.11.18