Пирожное добрых дел или небольшой подарок для Забавушки!

Доброго всем вечера воскресенья и хорошего завершения недели! Сегодня на ужин будет представлено совсем простое по ингредиентам и способу приготовления блюдо - печенье из арахиса (花生酥). Не знаю, как оно на вкус, но выглядит очень даже ничего) Также сегодня нас снова ожидает встреча с нашим старым знакомым - котом Печенькой и его проделками. 
И по уже сложившейся традиции этот пост - небольшой подарок от меня нашей дорогой Забавушке, у которой недавно был День рождения! 
 Желаю всем приятного просмотра и аппетита и 
请吃个饱!

                                                  
生日快乐!



Арахисовое печенье мы называем пирожным добрых дел..

Записки о кухне.

Арахисовое печенье.

Несоленое сливочное масло - 90 г, жареный черный кунжут - немного, сахарная пудра - 70 г, арахис - 100 г, мука с низким содержанием глютена (клейковины) - 130 г, 3 куриных яйца.
Арахис, уборщик какашек Б. Обжариваем до золотистого цвета. Кладем в пакет и запечатываем. Раскатываем до состояния мелких частиц. Откладываем.

Сливочное масло и сахарная пудра. Взбиваем до состояния крючка и изменения цвета с желтого на белый. Добавляем один куриный желток. Равномерно перемешиваем. Добавляем еще один куриный желток и снова тщательно перемешиваем.

Мука с пониженным содержанием глютена. Немного соли.
Молотый арахис. Перемешиваем. Берем 15 г теста, формируем из него небольшой шарик и легонько на него надавливаем. Обмазываем шарик яичным желтком. Посыпаем черным кунжутом. Разогреваем духовку до 175 градусов Цельсия. Выпекаем 10 минут.

Пирожное добрых дел - так мы называем арахисовое печенье.

Самый любимый Печенькой кошачий корм.

Действительно верно, что арахис может быть добрым...

Теги: день рождения, Гурман, Китайская кухня, китайский язык, Китай, арахис

Предыдущий пост: Агентство добрых услуг Махоро - Обсуждалка Все посты константин1977 Следующий пост: 春节快乐!Поздравляю всех с наступившим Китайским Новым годом!
Следить за темой Не следить за темой Управление подписками

Комментарии (59)

константин1977
07:51 06.08.19
Зелёныш, Пожалуйста, молодец, что зашла) Поздно никогда не бывает..
Я конечно очень поздно, но я с обнимашками) Обнимаю и желаю быть счастливой Забавушке вне зависимости от дня ее рождения) Спасибо за вкусный пост Косте)
константин1977
21:59 11.02.19
Забавушка, Да, столько людей пришло тебя поздравить и это помимо сильно любящих и ценящих тебя сообщников и друзей в сообществе Коре)) Молодец!!!
Забавушка
21:40 11.02.19
и спасибо ребятки за теплые слова)))это очень ценно
Забавушка
21:36 11.02.19
спасибочки)угу угу я молодец...так и быть мне для вас не жалко и теперь понимаю почему добрых дел)это что б сдрузьями делиться
Забавушка
21:34 11.02.19
ой какая штучка классная для желтков)печеньки сказочно выглядят,но почему добрых дел?
константин1977
21:25 11.02.19
Забавушка, С прошедшим тебя ДР)) Молодец, что появилась, правда гости все уже съели, уж не сердись)))
Забавушка
21:23 11.02.19
щас посмотрю что за вкусняшка)
Забавушка
21:17 11.02.19
ох ты ну ничего себе)))))до чего же приятно)спасибо Костенька
Ryna_
12:13 06.02.19
константин1977,мммм, мой любимый зелёный чай с жасмином и печенье. Да ещё с таким умным собеседником. Пошла белая полоса)
константин1977
22:48 05.02.19
Taiklot, верю, верю))
Taiklot 
22:29 05.02.19
константин1977, шо ты, бро! как можно? ХД
константин1977
21:48 05.02.19
Taiklot, да, Ви Мэй куда-то задевалась))) Ох, чую что-то неладное))
Taiklot 
21:18 05.02.19
константин1977, УПС! О_О Вощем, ищи расторопнее работников! Главное, чтоб не помощница твоя, что-то я её тоже не вижу. Но с дамами я как-то аккуратней обычно... И по-другому обычно...
константин1977
21:17 05.02.19
Ryna_, Ай, спасибо и за то, что зашла на огонек и за добрые и приятные слова) Официант, столик номер 4 порцию печенья из арахиса и чайник хорошего жасминового чая, за счет заведения естественно)) А мне пожалуйста немного коньяка, я немного пообщаюсь с нашей красивой гостьей в белом)
константин1977
21:14 05.02.19
Taiklot, это случаем не бармен, который тебе вчера вовремя не принес бутылку травяной водки, что-то я его сегодня на работе не вижу)) Спасибо за инфу по куантро, теперь буду знать)
Ryna_
18:34 05.02.19
Ах, какой броманс... Изящно и утонченно)) Забавушка, умничка, ещё раз с ДР! константин1977, спасибо за вкусняшки
Taiklot 
18:17 05.02.19
константин1977, куантро - это сорокаградусный апельсиновый ликёр. Да вот ХЗ, кто это, лица нет. Может, доставщик загранбухла? На следующей пьянке пересчитаемся... ХДД
константин1977
18:13 05.02.19
Taiklot, молодец, вот вижу, что стал держать себя в руках после той гулянки)) А кого загрыз то?? Текилка с куантро (даже не знаю, что это такое) - это всегда хорошо, но коктейли не мое, хотя я и непротив))
Taiklot 
18:03 05.02.19
*заглядывает в дверь и аккуратно поддевает её на петлю* Отлично. я тут вчера ещё текилкой с куантро разжился и набадяжил себе маргариту. Ну такую, крепкую, кислую, без сиропов. *поправляет полки на стенах, вынимает из под стола кого-то загрызанного, прячет снова и оглядывается* одному скучно, конечно. зато упился ХД
константин1977
17:33 05.02.19
Taiklot, Добрый день, спасибо за все, Бро! Надеюсь, хорошо отдохнул без меня))
Taiklot 
00:11 05.02.19
константин1977, блин, бро... *подхватывает падающего собутыльника у пола* а я тут только разошёлся! ХД В общем, с новым годом! *сваливает хозяина таверны на проверенный тюфяк в подсобке* откалывает горлышко бутылки о край стола... и понеслось...
константин1977
00:05 05.02.19
Taiklot, Бармен, еще одну травяную воффку... Все ушел спать))))
Taiklot 
23:54 04.02.19
константин1977, Ураааа!) составляют по принципу стихов - с параллелизмом. Уууужас... просто проверка на трезвость это слово ХД Дамы все разбежались. Давай тогда в лоскуты! ХД
константин1977
23:43 04.02.19
Taiklot, Отлично, я уже как пятый час праздную, все-таки разница на 5 часов)) Да, приноси парные надписи, очень любопытно, я хоть немного и разбираюсь в китайском, но :бип: не понимаю, как они их составляют, как и свои поздравления) Я так точно не скажу, скопирую да, но придумать самостоятельно не смогу))) Гань бэй!!! 干杯!!!
Taiklot 
23:35 04.02.19
константин1977, чё он там, через полчаса наступит, да?) Я в среду буду учиться писать 春联 парные надписи на дверях. Ну, кто со мной бродил там по Китаю, пожелание для дома, которое обновляется как раз на новый год) Если получится что толковое - приволоку)
константин1977
23:30 04.02.19
Taiklot, Гань бэй!!! Всех с праздником!!!
Taiklot 
23:23 04.02.19
Ой, тут дамы! Перекидывается обратно. и само обаяние ХД
Taiklot 
23:21 04.02.19
Перекидываюсь в волчару - у бармена тут же увеличивается прыть! ХД Да, с новым годом! Урааааааа! Кампай!
константин1977
23:16 04.02.19
Nóstië , Спасибо, ждем весну!!!
константин1977
23:15 04.02.19
Taiklot, Бармен, ты оглох что ли)) Где моя 10 летняя бутылка травяной водки, тащи быстрее, у меня дорогой гость на празднование Китайского нового года пожаловал)) 春节快乐! 干杯!!!!
Nóstië
23:04 04.02.19
константин1977, ох, и за вино спасибо! Всем веселого праздника и скорой весны!)
константин1977
22:54 04.02.19
Nóstië , спасибо, так приятно под поздний вечер встретить такую гостью! Официант, столик номер 3 - пакет печенья из арахиса за счет заведения и бокал китайского сливового вина в честь Праздника весны!!!
Nóstië
22:16 04.02.19
именинницу с днем рождения и долгих лет, а мне печенья - бААльшой пакет) константин1977, спасибо, всё вкусное -просто)
константин1977
22:05 04.02.19
Дarа, не знал, честно) Спасибо за ценную информацию, а вдруг пригодится))
Опубликовано: 03.02.19
Комментариев: 59
Пожаловаться на содержание поста
Меню