Перерыв на завтрак или немного о китайской кухне 40..

Доброго всем утра воскресенья и хорошего выходного дня! Сегодня на завтрак будет представлено простое по ингредиентам и способу приготовления блюдо китайской кухни - жареный блин со свининой и горчицей (梅干菜猪肉烧饼). Как мне кажется, что блин с такой начинкой очень неплох на вкус)
Также мы немного поиграем в футбол с нашим старым знакомым - котом Печенькой и его друзьями.
Желаю всем приятного просмотра и хорошего аппетита! 请吃个饱!

Просто возьмите сушеную горчицу, свинину и тесто! Поздравляем вас с успешным приготовлением блина со свининой и горчицей!

Записки о кухне.

Жареный блин со свининой и горчицей.

Крахмал, сахарный песок, соль, соевый соус, кристаллический сахар, устричный соус.
Мясной фарш, свиной жир, замачиваем сушеную горчицу. Соевый соус, устричный соус, соль и сахарный песок, кристаллический сахар, перец.

Тушим 40 минут.

Растительное масло - 20 г, соль - 4 г, мука со средним содержанием клетчатки - 500 г, теплая вода - 280 мл.

Упаковываем в пищевую пленку и оставляем на 40 минут. Каждая порция теста - 60 г, накрываем пленкой во избежание подсыхания теста.

Крахмальная вода, кунжутное масло, зеленый лук и белый молотый перец. Начинка из свинины и горчицы готова!

Смазываем доску растительным маслом.

Блин со свининой и горчицей готов!

Рекомендуем хороший продукт - острый чили-соус в масле "Записки о кухне" (Прим. перев.: без саморекламы, конечно, тоже не обошлось)).

Теги: печенька, блины, Китайская кухня, Китай, китайский язык, Гурман, Восток

Предыдущий пост: Агентство добрых услуг Махоро - Обсуждалка

Все посты константин1977

Следующий пост: Недели закладок (март-апрель 2019)

Следить за темой Не следить за темой

Управление подписками

Комментарии (89)

константин1977
09:44 06.08.19

Зелёныш, Очень рад тому, что и этот пост понравился) Повар старается)))

Я маленькая лошадка
09:35 06.08.19

Милое видео) Кажется, я скоро повара по его рукам буду выявлять, такой аккуратист))) Спасибо большое за вкусняшку очередную)

Vi May
21:49 10.04.19

Taiklot, меня дада... нада... я подгораю быстро х)

Taiklot
21:28 10.04.19

константин1977, *ржу* Суров ты, бро, суров! Деревенские посиделки явно даром не прошли ))) Ну тут не забалуешь у тебя. Хозяйство вести - не лингамом трясти ХД

константин1977
21:23 10.04.19

Taiklot, там обозвал повара ТП или глупой п....., очень популярное ругательство в Китае, второй иероглиф не такой, обычно его пишут, чтобы цензура пропустила, он по звучанию похож)

Taiklot
20:51 10.04.19

константин1977, ха-ха-ха, ругательства слышу. Понял даже половину, что означает средняя фраза? *Переворачиваюсь на живот и жмурюсь, переворачиваю, как блинок, и Ви Мэй, чтоб не подгорела* А то ведь целых + 17 ХДД Рина, оки)))

константин1977
20:42 10.04.19

Ryna_, не, не я с поваром сейчас ругаюсь, выясняем, что он имел ввиду, когда говорил, что делает блины только для Лины)))

Ryna_
20:25 10.04.19

константин1977, уверен что тебя на пляже нет?)))

константин1977
20:23 10.04.19

Ryna_, а мне нравится Руна, прямо Скандинавия получается))

константин1977
20:21 10.04.19

Taiklot, какой я не догадливый)) Пойду его ругать по-китайски - 妈的！傻逼！干嘛你！！

Ryna_
20:19 10.04.19

Taiklot, да ничего подобного. Он на тебя нож точит потому что ты там тенью на Ви Мей разбрасываешься, а еда горит) С тобой вообще рядом опасно близко находиться, но меня долг обязывает) Рина)

Taiklot
19:59 10.04.19

константин1977, он же Руну ревнует, повар-то твой, ха-ха-ха! Да и посетители у тебя, смотри. Моё дело, бои да походы, твоё - народ накормить не подгоревшими блинами)))

mimika-can
19:50 10.04.19

константин1977, спасибки:-)

константин1977
19:34 10.04.19

Ryna_, отличное предложение, воспользуюсь при первой возможности)

константин1977
19:34 10.04.19

Ryna_, Taiklot, да, побегу обратно, а то что-то сизый дым пошел из окон таверны, не к добру, наверное, повар ингредиенты перепутал))) Вот, даже нельзя на минуту из таверны отлучиться(((

Taiklot
19:24 10.04.19

константин1977, хе-хе, иди-иди, бро, там что-то пригорает в таверне ХД Это повар, наверное, тоже засмотрелся.

Ryna_
19:09 10.04.19

константин1977, так ты тоже на пляже? Чего же молчал? Тебе вообще самому первому и спинку намазать и шею помассировать)

константин1977
18:58 10.04.19

Ryna_, прямо начинаю завидовать Тайку))

константин1977
18:57 10.04.19

mimika-can, Спасибо, что зашли, всегда рад новым посетителям)

Ryna_
18:40 10.04.19

Тогда я Taiklot спину намажу от загара если Vi May уже под защитой )

mimika-can
06:40 10.04.19

Аж кушать захотелось!

Vi May
00:51 10.04.19

Ryna_, я жары не боюсь, если рядом есть водааааааааааа)))))))))

Vi May
00:50 10.04.19

Taiklot, я уже бягу))) как водичка?)

Taiklot
00:23 10.04.19

Я и на эльфиечку тень отброшу, если чё ХД

константин1977
00:22 10.04.19

Ryna_, Южное море и южное солнце)) Хотя волку все нипочем))) Доброй ночи!

Ryna_
00:12 10.04.19

Vi May, санскрин 50+ не забудь

Ryna_
00:07 10.04.19

*как бы у них солнечный удар не случился, пирожки то свежие*

константин1977
23:11 09.04.19

Taiklot, уже на берегу загорает, молодец, ничего не скажешь))

Vi May
22:56 09.04.19

Taiklot, угу... момент *побежала на кухню*

Taiklot
22:49 09.04.19

Vi May, порожков с фаршем захвати и приходи!)

Vi May
22:35 09.04.19

константин1977, я тогда через месяц еще притащу)

Vi May
22:35 09.04.19

Taiklot, забери меня с собой))))))))))))))))

Taiklot
22:26 09.04.19

*кричит с берега, валяясь на песке* Даааааа, недУУУУУУУУрно!)

константин1977
22:24 09.04.19

Vi May, Да, твои настойки на змеях были очень хороши)) Тай подтвердит)))

Vi May
21:22 09.04.19

константин1977, хожу-брожу, всякой всячины развожу...

Добавить в друзья Написать сообщение
Все посты пользователя

константин1977

Опубликовано: 11.04.19
Комментариев: 89
Пожаловаться на содержание поста