все любят лазеры (ведь правда?) Страница 16

вообще да, разница температур имеет значение, чем больше разница, тем быстрее уходит тепло в окружающую среду

Ну если температура после вливания сливок будет X, а у кофе без сливок X+дельтаX, то когда эта дельта исчезнет, вернее отдасться скорость тоже заметно снизится. Вот тут и вопрос встает. у кофе со сливками уже будет температура X-дельтаX, а у кофе без просто X. И вопрос в том, перекроет ли разница в скоростях этот запас. вот и всё...А разницу в скорости обеспечивает слой молочного жира, у которого теплоемкость где-то в два раза выше, чем у воздуха.

И да, слишком расплывчатые условия.

чашки одинаковые, объем кофе в них одинаковый, сливок не более 10 процентов от кол-ва кофе и сливки температуры среды

А какой температуры кофе?)
До определенной изначальной температуры (кофе и сливок соответственно) чашка со сливками будет остывать быстрее, а после - уже чашка без сливок. Собственно весь ответ.

убедили, поставлю завтра эксперимент, а вечером доложу о результатах (и не поленюсь, схожу за сливками)
итак, сливок 10 процентов от объема кофе, сливки комнатной температуры

о, вот еще подумала, жирность сливок тоже будет иметь значение!

Поставьте завтра минимум 2 эксперимента с разными температурами*)

А я спать сейчас. Наконец-то высплюсь О_О

и потом придти с этим всем на архитектурное проектирование, забив на макет и всякие там их ритмические и метрические ряды)
но один обещаю, хоть раз почувствую себя физиком, вот вам еще домашнее задание
расположить 6 сигарет таким образом, чтобы каждая из них соприкасалась с 5 остальными)

проще говоря мы соединяем их по две а сверху поленицей ложим...

итак, эксперимент состоялся!
кофе для простолюдинов, температура воды около 100 градусов, объем по 100 мл жидкости плюс 10 мл сливок (20%) в одну из чашек


итак, номер 1 уже холодная, а номер 2 еще слегка-слегка!

на самом деле, эксперимент не очень чистый, я несколько раз засовывала палец в чашки, нарушая таким образом целостность жирного слоя во втором образце

Можно конечно провести эксперимент и при более низких температурах, там должна быть переломна, но лень. На том и порешим= 3
Neext