☕ ~ Вкусно жить не запретишь! ~ ☕ Страница 5

О, круто. Я тут пропишусь.

*Томей* wrote: Ну, тут опять-таки вкусы у всех разные. Я вот очень люблю разнообразные блюда из кабачков))

Они у меня больше к сладкому относятся просто, так-то тоже нравятся.

.winter.mute wrote:надо поискать такие легкие закуски с пмвасиком

сохранил

Ви-чи шеф рекомендует *-*

Вам понадобятся: креветки, рисовая лапша, острый перец, томаты, имбирь, чеснок, лук-порей, розмарин, лайм, другие специи, сливочное масло.

Берем чудесные креветочки, на 2 минуты бросаем в кипящую воду. Затем достаем и в сторону их.
Чеснок, как обычно, давим ножом, бросаем в вок к предварительно растопленному сливочному маслу, слегка обжариваем. Затем добавляем лук-порей (тонкими кольцами), имбирь (я брала маринованный), и несколько колечек чили. Вместе обжариваем минуты 2, после чего добавляем креветки и розмарин (я брала свежий, но как по мне и сухой будет вполне нормально). Докидываем немного сливочного масла. Помешиваем, радуемся, наслаждаемся запахом примерно 3 минуты. Добавляем немного сока лайма (можно и дольку, тут уже по предпочтениям). Не забываем добавить немного соли, и если вы тоже любите степень остроты "яажвоспылал" бросаем черный и красный молотый перец.

Рисовую лапшу я обычно сначала оставляю на 5 минут в холодной воде, чтобы она при вбросе в вок не ломалась.

Снимаем кожицу с томатов (как обычно, сначала в кипяток их, потом в холодную воду), натираем к креветкам и прочему. Даем с минуту всему прокипеть и добавляем лапшу. Все хорошо перемешиваем. Через 2-3 минуты выключаем, накладываем в тарелочку побольше, делаем омномном *о*

*Томей* wrote:А еще лето - это ягоды. Можно делать свой-домашний йогурт))

у меня как раз сейчас малины, черники и крыжовника в изобилии. 
Только я не знаю, что с ними делать. Малину ем с сахаром и овсянкой. 

Глю, мб твоя тема меня подвинет к тому, чтобы чаще готовить х)

Минога wrote:Глю, мб твоя тема меня подвинет к тому, чтобы чаще готовить х)

Все мб, это уже зависит от тебя))