☕ ~ Вкусно жить не запретишь! ~ ☕ Страница 6

Минога wrote: у меня как раз сейчас малины, черники и крыжовника в изобилии. 
Только я не знаю, что с ними делать. Малину ем с сахаром и овсянкой. 

Минога wrote:Вареная молодая картошечка идеальная парочка с укропчиком свежим, а жаренная пятачками с молодым чесноком ...ммм. 
Надо приготовить, есть же все, а я ленюсь. 

Эээх, а у мну еще рано для такого, что поделать климат такой((
Еще месяц где-то и можно картоху молодую копать, и ягода попрет))

Ви~ wrote:А как вы относитесь к пасте? *-*

плохо

Шеф Ви-чи рекомендует *-*

Коль уж нам всем так заходит картоха, вот еще простые и вкусные штуки с ней :3 

1)Вам понадобится: картоха, специи, много подсолнечного масла, чеснок, зелень, бумажные полотенца. 

Итак, картошеньку моем, тщательно, кожицу не снимаем. Режем дольками, толщина около сантиметра, затем все в посудину, заливаем холодной водой, оставляем на 20 минут. Тем временем, много-много масла наливаем в казанок\вок\любую другую глубокую посудину. Ждем-с пока раскалится масло, добавляем туда соль (не переборщите, она в процессе жарки приклеивается к картохе и первая партия может быть ОЧЕНЬ соленая). 
Чеснок чистим и чеснокодавилку его(я рилл не в курсе как называется эта штука), укроп мелко шинкуем. 

Тем временем картоху достаем, выкладываем на бумажные полотенца (или обычные кухонные, но удобнее бумажные), очень хорошо просушиваем, чтобы ни капли воды, иначе ваша кухня превратится в боевую зону. 
Затем берем картофан и бросаем в раскаленное масло, ждем пока картоха там зарумянится и всплывет наверх. Помешиваем все шумовкой. На тарелку выкладываем бумажные полотенца, чтобы впитали лишнее масло. Вытягиваем прекрасную, хрустящую картошечку и на полотенца ее. 
Можно сразу посыпать чесноком и зеленью, но я обычно фигачу все в кастрюлю, и когда вся картофельная баталия окончена, добавляю чеснок и зелень, потом просто встряхиваю кастрюлю и вуаля. *о*

Минога wrote: плохо

:с 

*Томей* wrote:Я еще к молодой варенной картохе помимо зелени добавляю домашнее сливочное масло. Все перемешиваешь, и вкуснота, ммм.

Ну, это само собой разумеется). Только домашнего уже нет. Но ароматы от него, конечно... головокружительные. 

ТСЭ wrote: прекрасно с:

Я могу такую замутить тебе, как встретимся *-*

Минога wrote:В виде варенья у мну есть. Я его не очень (кроме малинового). Кисель не люблю, на компот жалко. 
В йогурт можно попробовать.

Ух, жалко ей, зато вкусно.

Минога wrote:В йогурт можно попробовать. Который без наполнителей и ароматизаторов. 

Дык, и нужен обычный йогурт или густые сливки))

Ви~ wrote: Я могу такую замутить тебе, как встретимся *-*

напомню, лол. а я могу намутить тебе шоколадный торт с: