Доброго всем вечера четверга!
Сегодня будет представлено новое интересное видео про фруктовый чай из помело с медом, хотя, на мой взгляд, это совсем никакой не чай, а напиток, либо даже джем. Это видео будет еще интересно и тем, что его главная героиня - китайская девушка Ли Цзыци (李子柒) живет вдали от цивилизации где-то в предгорьях южной провинции Китая Юньнань. У нее получаются очень оригинальные и самобытные видео, поэтому пожелаю всем вам приятного просмотра!
В холод поздней осени чашка чая из помело с медом прекрасно согревает сердце и селезенку..
Чай из помело с медом
Медовый помело, тщательно моем поверхность плода. Кристаллический сахар (прим. перев: крупный кусковой сахар ) - 300 г, мед - 200 г.
Сохраняем кожуру помело. Удаляем внутреннюю мякоть (альбедо), режем кожуру на тонкие полоски.Соль. Замачиваем на 15 минут для удаления вкуса горечи.
Чистая вода - 1 л. После растворения сахара доводим воду до кипения. Полоски из кожуры помело варим до прозрачного состояния. Далее готовим на маленьком огне до состояния клея.
Внимание: содержимое чана нужно периодически помешивать.
Оставляем на 20 минут, добавляем мед.
Внешний вид - янтарного цвета, а фруктовая мякоть кристально чиста - это и есть идеальный чай из помело с медом..
Комментарии (131)
13:56 07.04.18
13:55 07.04.18
12:19 07.04.18
23:04 06.04.18
18:29 06.04.18
14:59 06.04.18
14:53 06.04.18
14:52 06.04.18
23:15 05.04.18
23:07 05.04.18
22:37 05.04.18
22:28 05.04.18
20:04 05.04.18
19:24 05.04.18
19:23 05.04.18
19:18 05.04.18
19:18 05.04.18
18:55 05.04.18
16:21 05.04.18
14:29 05.04.18
12:43 05.04.18
11:12 05.04.18
07:44 05.04.18
00:40 05.04.18
22:36 04.04.18
21:19 04.04.18
20:43 04.04.18
19:24 04.04.18
16:37 04.04.18
01:01 04.04.18
22:29 02.04.18
21:07 02.04.18
19:42 02.04.18
19:19 02.04.18
19:16 02.04.18