Доброго всем вечера воскресенья и хорошего завершения недели! Сегодня на ужин будет представлено довольно необычное китайское блюдо - свиные ребрышки с боярышником (山楂小排). Выглядит это, как всегда, вкусно, но, как я полагаю, у этого блюда несколько необычный вкус.
Сегодня нас снова ждет встреча с нашим старым знакомым - котом Печенькой, он занимается угадыванием..
Желаю всем приятного просмотра и хорошего аппетита! 请吃个饱!
Свиные ребрышки с боярышником. Как только вы услышите название этого блюда, у вас сразу потекут слюнки!
Записки о кухне.
Уборщик какашек Б.
- Пожалуйста, угадай и сможешь это съесть!
- Даже не буду смотреть и угадаю.
Свиные ребрышки с боярышником.
Берем боярышник, вырезаем из него сердцевину. Затем берем холодную воду, рисовое вино, свиные ребрышки. Ждем, когда вода в кастрюле закипит.
Кладем в вок лук и имбирь. Обжариваем мясо до светло-желтого цвета.
Оставляем масло в воке, добавляем сахар и обжариваем его до коричневого цвета. Кладем в вок ребрышки и также обжариваем. Наливаем в вок воду, добавляем соевый и устричный соусы.
Добавляем в вок 5 плодов боярышника, готовим на большом огне. Далее делаем огонь средним и тушим 20 минут. Затем еще добавляем 5 плодов боярышника.
Свиные ребрышки с боярышником готовы!
Комментарии (34)
00:29 11.11.19
18:34 03.11.19
17:39 03.11.19
17:07 03.11.19
16:59 03.11.19
13:58 03.11.19
23:33 29.10.19
22:40 29.10.19
22:38 29.10.19
22:30 29.10.19
20:48 29.10.19
19:16 28.10.19
18:28 28.10.19
18:27 28.10.19
18:26 28.10.19
18:22 28.10.19
18:05 28.10.19
17:54 28.10.19
17:53 28.10.19
17:45 28.10.19
15:59 28.10.19
15:52 28.10.19
15:30 28.10.19
13:23 28.10.19
12:54 28.10.19
08:02 28.10.19
01:41 28.10.19
00:33 28.10.19
00:27 28.10.19
00:11 28.10.19
00:06 28.10.19
00:01 28.10.19
23:48 27.10.19