Доброго всем вечера субботы и хорошего настроения! На мой взгляд, оно нам сейчас действительно очень необходимо) Сегодня на ужин будет сладкое из клубники и тут даже комментировать особо нечего, все очень вкусно выглядит..
У Печеньки продолжается самоизоляция, а у нас новые-старые герои - породистый собакен и рыжий кот)
Желаю приятного просмотра и хорошего аппетита! 请吃个饱!
Н-ое количество рецептов приготовления клубники. Ты сможешь выдержать, но лучше не смотри на это!
Записки о кухне.
- :бип:;
Берем 30 г муки с высоким содержанием клейковины, 70 г муки с низким содержанием клейковины, смешиваем и просеиваем. Далее берем два яйца и 40 г сахара, замешиваем тесто до однородного состояния без комочков. Добавляем 300 г молока тремя одинаковыми порциями.
Нагреваем сковороду, выключаем огонь. Кладем на сковороду 20 г сливочного масла, расплавляем. Охлаждаем и выливаем в тесто. Процеживаем один раз.
Нагреваем сковороду на малом огне.
Берем 300 г взбитых сливок, 20 г сахара. Сливки намазываем на блин и разглаживаем. Кладем следующий блин. Раскладываем клубнику. Повторяем эту операцию несколько раз..
Берем 180 г молока и немного пищевого порошка розового цвета. Затем берем 100 г муки из клейкого риса, 30 г кукурузной муки, 70 г сахара. Полученное тесто готовим на пару 30 минут на среднем огне. Охлаждаем тесто до теплого состояния.
Смазываем разделочную доску сливочным маслом, кладем в тесто небольшой кусочек сливочного масла. Далее берем 60 г муки из клейкого риса, легко обжариваем ее на малом огне. Обваливаем шарики из теста в муке из клейкого риса. Смешиваем муку из клейкого риса с клубничным порошком (размолотая сушенная клубника) и посыпаем полученным порошком шарики из теста.
Берем 30 г йогурта, обмазываем тосты яичным желтком, обжариваем их с обеих сторон..
(Прим. перев.: на табличке написано - Весенний день, а может это - Касуга-мацури, японский праздник 13 марта).
Клубника, теплое солнце и настоящий ты, и только сегодня..
Комментарии (90)
23:36 18.04.20
18:32 18.04.20
17:54 18.04.20
17:38 18.04.20
17:33 18.04.20
17:30 18.04.20
16:47 18.04.20
16:26 18.04.20
16:22 18.04.20
16:17 18.04.20
10:39 18.04.20
10:34 18.04.20
10:32 18.04.20
00:57 18.04.20
00:03 18.04.20
23:48 17.04.20
23:42 17.04.20
23:39 17.04.20
00:36 17.04.20
00:28 17.04.20
00:28 17.04.20
00:13 17.04.20
00:12 17.04.20
23:53 16.04.20
21:52 16.04.20
21:34 16.04.20
21:21 16.04.20
21:15 16.04.20
21:12 16.04.20
20:57 16.04.20
19:36 16.04.20
19:35 16.04.20
12:23 15.04.20
12:17 15.04.20
12:04 15.04.20