Доброго всем вечера вторника и хорошего настроения! Сегодня на ужин будет снова лапша, в этот раз - лапша со свиной печенью и соевым соусом (酱爆猪肝面). Выглядит наше блюдо, конечно, вкусно, красиво и самое главное, оно очень простое в приготовлении и в ингредиентах.
Печеньки сегодня снова не будет, он сидит в самоизоляции, а за главного будет молодой собакен)
Желаю приятного просмотра и хорошего аппетита! 请吃个饱!
Лапша со свиной печенью и соевым соусом. После одной тарелки лапши ты стал моим лучшим другом! (прим. переводчика: вольный перевод китайской фразы)
Одна тарелка лапши в полночь.
Молодой господин.
Лапша со свиной печенью и соевым соусом.
Помощник дворецкого (любимое занятие - коллекционирование очков)
- Поменял на новые!
Берем сладкий зеленый перец, пучок зеленого лука, имбирь и свиную печень.
Дворецкий (домохозяин).
Свиную печень нарезаем крупными, а зеленый перец мелкими кусочками. Далее берем зеленый лук и имбирь и бросаем их в кипящую воду. Быстро обвариваем печень в кипящей воде, затем помещаем ее в холодную воду и оставляем там на некоторое время, чтобы из печени вышла оставшаяся кровь.
Берем соевый соус, бобовую пасту, рисовое вино, сахарный песок, сладкий бобовый соус и крахмал.
Перец легко обжариваем в воке, выкладываем и оставляем. Далее кладем в вок зубчики чеснока, бобовую пасту, сладкий бобовый соус и свиную печень. Поливаем все рисовым вином, соевым соусом, затем добавляем немного сахарного песка, крахмала, разведенного в воде, и зеленых побегов чеснока.
Посыпаем блюдо молотым белым перцем. Добавляем в пустую чашку соль, соевый соус и расплавленный в горячей воде свиной жир.
Лапша со свиной печенью и соевым соусом готова!
Одна тарелка лапши в полночь..
Комментарии (43)
00:24 07.04.20
00:21 07.04.20
00:17 07.04.20
00:08 07.04.20
23:57 06.04.20
23:56 06.04.20
23:18 06.04.20
23:17 06.04.20
20:59 06.04.20
08:57 06.04.20
17:29 05.04.20
15:36 05.04.20
14:57 05.04.20
12:05 05.04.20
22:50 04.04.20
15:22 04.04.20
14:36 04.04.20
13:24 04.04.20
20:45 03.04.20
20:44 03.04.20
20:18 03.04.20
19:42 03.04.20
19:40 03.04.20
19:37 03.04.20
19:36 03.04.20
19:34 03.04.20
19:30 03.04.20
19:21 03.04.20
19:05 03.04.20
19:04 03.04.20
18:56 03.04.20
21:16 02.04.20
21:07 02.04.20
20:58 02.04.20
20:52 02.04.20