Перерыв на обед или немного о китайской кухне 70..

Taiklot, Ну и хорошо, негоже большим и страшным волкам печалиться)) Сегодня у меня посылки из Пекина - мое любимое пиво Яньцзин) Ганббээйййй за красивый субботний вечер!

Я маленькая лошадка, Пожалуйста, да, оригинальное блюдо получилось) И согласен по хорошему сочетанию горький шоколад, чили, говядина, вполне может быть вкусно)) *Приносит большую порцию блюда и бокал китайского сливового вина*

☆Phoenix☆, ничего страшного, главное, что заходите и нравится) Я принесу вам диванчик из моей подсобки, чтобы спалось лучше)

Кардинал Чань, Повар еще приготовил, ничего страшного)) Сейчас официантка принесет еще пару порций бэнто и заодно китайского сливового вина с мороженным в качестве извинений за предоставленные неудобства)

Taiklot, ну теперь я спокоен, а то уже думаю, что Волка печаль и тоска охватили)) *Приносит еще говяжьих шариков без шоколада и пива Яньцзин из китайских запасов*

Ryna_, Доброго утра, в Таверне сегодня тихо и спокойно)) Даже Волк и тот был что-то вчера печален и лирически настроен, даже пиво от кицунэ не помогло)) Видимо бэнто с шоколадом так на него подействовало.. А по видео - это да, мне оно также очень понравилось своей оригинальностью, как ты правильно заметила - По щучьему веленью, бэнто, готовься!!! *Приносит большую лакированную с рубинами коробочку с блюдом* Можно забрать с собой, повар старался))

Taiklot, Доброй ночи, что случилось)) *Приносит тарелку, полную мясных шариков из говядины* Этот бэнто не так и плох - и карри есть, и даже шоколад)) *Притаскивает из кухни последний ящик холодного пива Кирин от японских кицунэ* Ганбээйййй за встречу))

Камикадзе, Ооо, как круто, у нас так не было)) Доброго вечера и рад видеть в Таверне) Неа, коробочная еда в моем институте была вкусна, честно)

ЦветущаяВетвьСливы, примерно так, но круче) Прямо были позывы у желудка к этому времени))

☆Phoenix☆, Доброго вечера и, конечно, рад видеть в Таверне такую редкую гостью) Честно говоря, сам не пробовал это блюдо, но в судя по видео выглядит очень аппетитно)) Хотя и очень экстравагантно))

Домовой_, Как всегда рад видеть в Таверне) Наверное, он бы одобрил, в особенности шоколад))

ЦветущаяВетвьСливы, Рад видеть в Таверне и рад вдвойне, что видео все-таки понравилось, как и само блюдо впрочем)) Да, китайцы неистощимы на гастрономические изыски, и если я еще в Китае удивлялся, что как можно есть колбасу с вареньем, то сейчас уже ничему не удивляюсь.. Шоколад в мои годы (1996-98) в Китае был редкостью, просто его как-то особо не ели, хотя здесь я могу ошибаться) Насчет замены просто замена на другой более-менее похожий ингредиент. Кстати, коробочную еду (правда, это не совсем бэнто, но похоже) по первости я очень любил, у нас в институте приезжали специальные повозки с большим количеством закрытых кастрюль, где были всякие блюда - мясные, тофу, овощные и к ним прилагалась еще коробка с рисом. Было очень сытно и вкусно, а с местным пивом вообще улет. Такая пища так и называлась коробочная еда - Хэфань 盒饭, в пекинском варианте правда после хэ говорится р))