Доброго всем вечера среды и хорошего настроения! Сегодня на ужин будет необычное блюдо, которое авторы видео назвали - роскошный военный котелок (豪华部队锅). Однако здесь можно заметить, что это вполне себе обычный китайский самовар с большим количеством ингредиентов (火锅). Выглядит все это богатство, конечно, очень вкусно и ярко, но как оно на вкус, я сказать затрудняюсь - слишком много разнообразных ингредиентов.
Также сегодня, наконец-то, из самоизоляции вышел наш кот Печенька. У него сегодня праздник - ему сделали отличную площадку для физических упражнений котов)
Желаю приятного просмотра и хорошего аппетита! 请吃个饱!
Если ты проголодался, то даже не пробуй смотреть на этот военный котелок! Но ты, наверное, непослушный!
Берем сливочное масло. Обжариваем в воке лук-шалот, репчатый лук и кимчи.
Кладем в вок рыбные шарики, кальмара, кимчи, говядину, кабачки, ростки сои, крабовые палочки, дофу, сырные палочки, жирную говядину и картофель.
Для приготовления соуса берем 4 ложки корейской острой пасты, 2 ложки соевого соуса, 2 ложки столового вина, 1 ложку сахара, равномерно перемешиваем.
Готовим на среднем огне 8 минут. Кладем на лапшу быстрого приготовления пластинку сыра. Продолжаем готовить еще 3 минуты. Накрываем крышкой и тушим 3 минуты.
Берем Якульт - кисломолочный напиток из Японии.
Арбузный напиток с якультом.
(Прим. перев.: надпись на будке - отель)
Мы не можем ничего не сказать, но мы так счастливы вместе радоваться дневному свету!
Роскошный военный котелок (этапы приготовления)
Соус - 4 ложки корейского острого соуса + специи от лапши быстрого приготовления + 2 ложки соевого соуса + 1 ложка сахара + 2 ложки столового вина. Равномерно все перемешиваем.
Суповая основа - 1 кусок сливочного масла + репчатый лук + лук-шалот + кимчи, все легко обжариваем, выключаем огонь.
1. Кладем в вок свои любимые ингредиенты + корейские кимчи, наливаем соус, добавляем горячей воды (или мясного бульона). После того, как содержимое вока закипит, ставим средний огонь и варим 8 минут.
2. Кладем поверх ингредиентов 1 пачку лапши быстрого приготовления, а на нее еще 2 пластинки сыра. Варим на среднем огне около 3 минут, далее разбиваем одно яйцо и тушим на малом огне до готовности яичного белка (около 3 минут).
Все это дополняем арбузным прохладительным напитком, чтобы было еще вкуснее!
Вырезаем в арбузе 5 шариков + 5 кусков льда + одна бутылка якульта + газированная вода + мятный сок.
Можно приступать к угощению!
Комментарии (73)
23:24 01.10.20
23:19 01.10.20
22:55 01.10.20
21:06 01.10.20
20:56 01.10.20
20:37 01.10.20
20:24 01.10.20
20:22 01.10.20
19:39 01.10.20
11:01 27.09.20
10:54 27.09.20
00:22 27.09.20
20:09 20.09.20
15:45 20.09.20
11:29 20.09.20
01:56 20.09.20
01:48 20.09.20
01:45 20.09.20
01:40 20.09.20
01:12 20.09.20
01:12 20.09.20
00:46 20.09.20
00:38 20.09.20
00:16 20.09.20
00:05 20.09.20
23:29 19.09.20
23:17 19.09.20
23:16 19.09.20
23:00 19.09.20
22:56 19.09.20
22:49 19.09.20
22:16 19.09.20
22:09 19.09.20
22:07 19.09.20
21:56 19.09.20